SOMMER “REVY” MENU

 
 


FORRET

Saltet laks med fed creme, slik porre, dild og malt


HOVEDRET

Kalvemørbrad serveret med karotter, løg, tomat og sherry sauce

A part kartoffelpurè med persille og citron


DESSERT

Tærte med sæsonens bær og crumble hertil creme anglaise


Velkomst med snack og aperitif, Sommermenu med hvid og rødvin (3 glas), kaffe/the

kr. 895,- per couvert ved min. 20 gæster.

 





For skovens gæster der skal på Bakken og opleve Cirkusrevyen eller de skønne kvinder i Bakkens Hvile - kan vi fra maj - august for selskaber af min. 20 couverter tilbyde:



Aperitif, Sommermenu med hvid og rødvin (3 glas), kaffe/the

kr. 895,- per couvert

ved min. 20 gæster.



Bemærk venligst ankomst kl. 17-18 for gæster der skal i Revy eller Bakkens Hvile hhv. kl. 20 og 20,30.








ALLERGI:

Hvis du har fødevarerallergi bedes du venligst oplyse dette i forbindelse med reservation, så vi kan tage hensyn hertil, når vi tilbereder din mad.

Køkkenchefens

SOMMER MENU

Restaurant Piil & Co

Kirsten Piils Kilde, Dyrehaven 7, 2930 Klampenborg, mail@piil-co.dk Telefon 70 26 02 12